孟娜Sue的小天地

來呀~來享受平價消費，

卻有五星級的享受啊~！！！

今天孟娜Sue要來介紹一家

位於安南區的美味店家唷~！

位於安南區安吉路上的

"牛墟牛肉火鍋店"

店家之前是在海佃路上的

牛墟溫體牛肉火鍋店

往安吉路遷址過去的唷~！

之前店家是主打溫體牛~

現在是主打個人鍋&大眾鍋的部分~

而且不只有牛肉的部分~

店家也推出了許多新的鍋品~

供不吃牛的食客也可以品嘗的唷~！

新的店面是走清新簡單的風格~

新的店面也比以往更為寬敞許多~

前方的座位是提供"個人鍋"~

而後面則是提供"大眾鍋"的座位~

中間的部分~有自助的醬料區~

中間有一個店家特調的豆瓣醬~

孟覺得蠻好吃的~

有點點辣~但卻不會很鹹~

如果有興趣的朋友，

可以嘗試看看唷~！！

牛墟不僅只有提供鍋物的方面~

還有提供鮮粹茶耶~當然要點來喝啦~

鮮人蔘雞肉鍋$180

"鮮"人蔘雞肉鍋當然就要

有新鮮的人蔘啦！

店家選用大約3年的人蔘，

下去熬煮成火鍋~

可說是相當的奢侈啊~！！！

人蔘的湯底相當滑順且順口~

完全可以喝到人蔘原本的香氣啊~！

在吃鍋之前，孟不小心就先喝了

2大碗的湯了！！！😛😛😛

大島茶花綠茶$35

這個大島茶花綠茶的香氣

真的是超逼人的阿~

茶花的香氣相當的適中~

超順口的茶香，

喝到最後一口的味道完全都沒變呢！

牛肉火鍋(附牛五花)$150

店家選用多種蔬菜以及

牛骨、牛腩熬煮而成的高湯~

湯底相當的清澈~

喝起來濃郁夠味但卻相當清爽~

金萱青茶$35

這個金萱青茶有別於其他店家的金萱！

牛墟的金萱根本就是現泡茶的香味啊！

金萱本身的香氣~

再加上金宣特有尾味的香氣~

讓我也是喝到最後一口

都還是最初的味道呢~！

單點~芋頭$30

店家的芋頭是"大甲芋頭"唷~

店家超級推薦的唷！

大甲的芋頭煮起來就是不一樣耶~！

如果喜歡吃芋頭的朋友~

這個一定是你們的首選唷~！

單點~綜合餃拼盤$50

單點~牛肉貢丸$50

牛墟的牛肉貢丸是採用

"溫體菲力牛"所製作而成的唷！！！

"溫體菲力牛"耶！！！

是不是一定要來吃看看有什麼不一樣！

一咬開~~~果然！！！

超級JUICE的啦！！！

超級濃郁且超多汁~

這個牛肉丸真的是激推啊！！！👍👍

單點~麻辣鴨血$30

麻辣鴨血是另外單點來嚐嚐看看的~

雖然我沒點麻辣鍋~哈哈

牛墟的麻辣鴨血可說是相當的厲害啊~

店家用特選的藥材下去熬煮

的麻辣鴨血香氣相當的足夠~

鴨血本身超級緊實、Q彈且入味~

麻而辣的鴨血可嚐出

牛墟的麻辣鍋的厲害之處~

讓孟下次一定要點麻辣鍋

來嚐嚐才行啊~！！！❤️

單點~手工花枝漿$60

店家特選的手工花枝漿~

花枝超大塊的！！

可說是超級真材實料啊~！！！

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牛墟鍋物對於自家的食材

可說是相當講究~

店家堅持使用天然的食材

熬煮而成的湯底~

堅持自己敢吃的食物~

才敢呈獻給客人食用~

就是有這個堅持才能

成就如此美好食物呢！

還有阿~孟用完餐出來發現了一件事，

孟身上完全沒有

任何火鍋的味道耶！！！

可見得牛墟的真材實料！

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美味店家：牛墟牛肉火鍋店

美味FB：牛墟牛肉火鍋店

美味專線：06-2459188

美味地址：

台南市安南區安吉路一段198-1號

美味時間：10：00~22：00

美味店休：每週一

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