一年四季,又到了
冬令進補的冬天啦!
說到冬天~第一個想到
還是"火鍋"🍲吧~
今天孟要來介紹一家位於
台南市忠烈祠對面的
"川蜀-四川麻辣燙"
位於健康路上的川蜀,旁邊就有
麥當勞🍟&星巴克☕️相當好認唷~
機汽車的交通方面,
機車店門口以及旁邊或是
對面都蠻好停的~
汽車則是對面就有停車場🅿️唷~
交通方面算是相當的便利唷~
店裡是禁帶外食、
禁帶寵物🐶、禁菸🚬的唷~
煩請各位食客要多加注意唷~!
一進到店裡,濃濃的古典風
便襲擊而來~
哇~滿滿的油傘🌂耶~
這裡超適合IG打卡的啦~!
(少女心噴發中!!!) >////<😍
川蜀的消費方式~
一人酌收$149鍋底費;
8歲以下兒童免鍋底費;
9~12歲的兒童則
酌收一人$60鍋底費;
服務費則是另外收取10%
看菜單的同時,
發現11月份有超棒的優惠啊~
可惜孟用餐時間是星期日,
同行友人只吃牛🐂,
下次應該要星期一來吃啦!!><
桌上也有打卡的一些優惠活動唷~
桌上也有一個服務鈴的服務耶~
在桌子的側邊,店家也
做了一個超貼心❤️的設計唷~
在肚子邊就抽取式的衛生紙
可用唷~超級超級方便!!!👍
川蜀也有提供免費的"熱麥茶"唷~
店的中間部分,有一個醬料區
各位食客可以自行取用需要的醬料~
其中店家也有一些獨門的醬汁唷~
醬料區的旁邊有一個
很貼心的小小洗手台,
中間則是白飯🍚的部分唷~
川蜀的白飯🍚是採用竹炭蒸煮的~
孟超喜歡川蜀的白飯🍚耶~
不會太黏又粒粒分明唷~
而且白飯🍚是無限供應唷~
川蜀有提供2道小菜~
每天都不固定唷~
今天是黃金泡菜&辣筍~
冰冰涼涼辣辣的泡菜&辣筍
相當的開胃呢~
孟一行人點了最有名的
川蜀麻辣鍋&
黑川薑黃鍋
川蜀的四種湯底都是以
龍骨湯為基底~
(除了昆布蔬菜鍋是素食鍋以外)
川蜀的麻辣鍋是採用十種中藥材
以及長者秘製高湯所熬製而成的~
四川口味或許對台灣人
來說也有些許太辣,
如果真的覺得太辣了~
可以請服務人員當你降低辣度唷~
孟平常都吃一般辣度~
孟覺得川蜀的小辣就有點太辣了呢!
麻辣鍋的鍋底都可以無限續加唷~
麻辣鍋的湯屬於又麻又辣的唷~
果然是四川口味呀~
川蜀的麻辣豆腐滷得超入味~
吸飽了麻辣鍋的所有精華,
又帶點軟嫩的豆腐~超讚👍👍👍
麻辣鴨血超級Q彈~
鮮嫩又多汁~(吸口水中!)🤤🤤🤤
黑川薑黃鍋~
一般在外面孟是沒有
在市區聽過薑黃鍋的~
聽到川蜀的薑黃鍋就覺得超特別的~
川蜀的薑黃鍋也是以龍骨為基底~
再加薑黃以及黑胡椒下去燉煮的~
孟的一喝竟然有種咖哩鍋的錯覺耶~
超順口的啦~完全跟孟平常在
吃的薑黃粉不同耶~
但薑黃鍋不建議以下食客食用
(孕婦、備孕婦女、
生理期、熬夜、火氣大者)
小卷$130
小卷可說是相當的新鮮脆彈啊~
而且這隻小卷還有卵耶~超Lucky!
老油條$45
老油條可說是孟身邊的朋友
吃麻辣鍋都必點的!
綜合手工漿$230
綜合漿是蝦仁漿~蟹黃漿
~花枝漿為一組
蝦仁漿&花枝漿都塞滿了
飽滿的內餡~
蟹黃漿是孟覺得很少見的一道料理,
飽滿的蟹黃~
每一口都吃得到滿滿的蟹黃,
一口一口都超級滿足的唷~!
餃類拼盤$100
由左至右分別是魚餃~燕餃~蛋餃
餃類拼盤是可以自行
挑選3樣組合的唷~!
蔬果拼盤$150
金針菇$90
上選雪花牛(大)$290
這邪惡的雪花牛~
吸附著麻辣的湯汁~🤤
好好吃啊~寫著食記又餓了啊!😵
川蜀涼粉$80
川蜀涼粉是川蜀的一道特色菜之一
涼粉可想而知想必定超清爽的~
一入口覺得超辣,但又不會麻麻的,
配上酸酸又辣辣醬汁~
蠻適合開胃菜或是中場休息
的一道菜餚啊!!!
滿滿一桌超級滿足的啦~👏👏👏
接著要吃甜點啦~
川蜀的甜點每日供應的都不同唷~
今天是古早味的芋頭麻糬冰淇淋~
剛好解一下滿滿都是又辣又熱
的小肚皮~😽😽😽😽😽
在出甜點之前,川蜀的服務人員
會將意見表供顧客填寫~
看樣子川蜀相當的
重視顧客們的意見呢!
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川蜀-四川麻辣燙總共有18桌
都有4~6人的座位,
每一區的用餐環境都有
些許的不同風格,
而且如果你是需要包廂式用餐環境,
也是可以先打電話預定的唷~!
※另外川蜀也有素食鍋唷~
素食的昆布蔬菜鍋就是素食的唷~
如果剛好當天吃素的朋友
也是一種選擇唷!
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美味店家:川蜀-四川麻辣燙
美味FB:川蜀-四川麻辣燙
美味地址:
台南市中西區健康路一段26號
美味專線:06-2137899
美味時間:
中午11點~晚上12點
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