孟娜Sue的小天地

寒冷的冬天正是吃鍋的季節~

而你..........一般的火鍋都吃膩了嗎？！

來~來~來~今天來個"牛肉火鍋"吧！

位於台南市安平區的

"牛不牛肉湯"

位於健康三街與郡平路附近~

不管是機車還是汽車附近都很好停車~

汽車的部分如果真的找不到位子停~

店家附近也有一個

"小北時代廣場🅿️停車場"

半小時以內免費，一個小時$10

牛不牛肉湯只要消費就可折抵$10唷！

牛不牛肉湯也有外送的服務唷~

安平區滿$200即可外送唷~

如果超過安平區也可以詢問店家唷~

牛不牛肉湯店裡大約可以容納30人左右

牛不牛肉湯是一家才剛開業不到

半年的新店，店裡是走整潔明亮

簡潔的風格唷~在進入店裡前，

櫃台左方有菜單可以自行劃單唷！

入店前發現了店狗"熊熊"做在椅子上~

超可愛的啦~完全不兇而且相當溫馴~

看到他都融化一半了~

※店家對於寵物是相當歡迎的唷~

牛不牛肉湯的店裡是禁止抽菸🚭的唷！

店的後方有一區醬料區唷~

可自行取用想要吃的佐料唷~

店的後方有另一處自助碗筷區唷~

店的後方也有飲料櫃~

如果有需要的朋友上面都有標價格唷！

店裡牆上有一個簡單的價目表~

還有提醒點火鍋的各位食客們~

溫體牛只需川燙3秒即可起鍋唷！

牛不牛肉湯是用台南善化的溫體牛唷！

而且冬天就是要吃鍋呀~

孟跟友人決定點單人鍋來暖暖身呀~

單人鍋$250

(附白飯or肉燥飯)

再附一盤綜合牛肉盤

(溫體牛、牛心、牛肝)

今天孟是兩個人來享用~

一份其實可以兩個人吃的唷~

如果不夠就可以像孟一樣

可以再加點一碗白飯$10~

又或者是再加點一些其他的配料唷~

而鍋底裡面也有滿滿的蔬菜~

還有一些豐富的火鍋配料唷~

牛不牛肉湯的湯底是使用

牛油、牛骨、牛腩、洋蔥、老薑、蘋果

下去熬製而成的唷~

喝來相當的清甜順口還會回甘呢~

不管牛肉湯還是火鍋都是同樣的湯底！

綜合牛肉盤裡面會有

溫體牛、牛肝、牛心3種肉唷！

牛肉涮3秒仍然保有鮮嫩鮮嫩的顏色呢~

涮3秒超級剛剛好的熟度，

果然啊~店家推薦的熟度超讚的！

如果您是不敢吃生的朋友，

也可以多涮幾下~但千萬別涮過頭囉！

牛心~牛心本身的味道較為重些，

但是它本身一樣很嫩，

帶點咬勁的牛心相當Q彈唷！

牛肝~鮮嫩多汁的牛肝~

軟嫩軟嫩的~超好吃的！👍👍👍

套餐附贈的肉燥飯~

牛不牛肉湯的肉燥飯

是屬於肥瘦適中的肉燥飯

不像台南偏甜的口味~

倒是多一份醬油的香氣~

不禁讓孟還想再多叫一碗呢！

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老闆是在台南知名的"阿財牛肉湯"

做學徒努力學了整整2年的時間，

而自己出來開了這家"牛不牛肉湯"

對於相當年輕的老闆，

堅持不使用隔夜的牛肉~

不僅做該做的堅持~

也想讓客人吃的很安心唷！

讓孟也由衷的感到安心許多！

店家不僅有提供個人鍋~

也有提供大鍋的菜單唷~！

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美味店家：牛不牛肉湯

美味FB：牛不牛肉湯

美味專線：06-2993991

美味地址：台南市安平區郡平路102號

美味時間：周一~周日11：30~15：00

                                     17：00~22：00

美味公休日：周一11：30~15：00

                    (晚上時段有營業唷)

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