今天孟要來介紹一家位於嘉義的美食餐廳,
最近剛好跟朋友到嘉義去玩,
順便去朋友的朋友剛開的餐廳去嚐嚐囉!
位於嘉義民雄的<蒸鱻屋>
如果你是用Google map下去搜尋,
會發現那個地址是<古町畚度假山莊>
其實是同一個地方唷~
千萬不要以為不一樣唷!
蒸鱻屋就位在古町畚度假山莊的前面
蒸鱻屋有2棟招待所唷~空間相當寬敞!
本館
別館
蒸鱻屋的整體是竹子的風格唷~
讓人進到裡面有一種相當放鬆的感覺呢!
蒸鱻屋的座位大約可容納百人以上的唷!
所以不管是你遊覽車還是家族旅遊~
我想應該都是沒有問題的唷~!
只是孟還是要提醒各位食客~
還是要先訂位比較保險唷!
在本館與別館的中間有一個很大的水族箱~
據老闆表示每天都會有不同的新鮮魚種唷!
店家也有提供白飯or肉燥飯供食客使用唷!
是用檜木桶裝的飯🍚耶~超香的!!
鹹香鹹香且順口的肉燥飯~
搭配新鮮原味的海鮮~
孟不小心整碗都吃完了呢!😝
在一旁店家也有提供沾醬自行取用唷~
其中也有店家特調的醬汁~
是相當適合沾取海鮮類的醬汁唷!
遊玩了一會兒~終於上菜囉~
這一桌總共8道菜$3500
蒸鱻屋會依照當天的食材去變動,
所以你每天來的菜色都會不一樣唷!
芋頭番薯~是店家每桌都會附贈的唷~
黑色帶子是芋頭口味~
紅色帶子是番薯🍠口味~
芋頭番薯基本上內餡都是一樣的,
在外皮有分番薯口味&芋頭口味
孟超愛吃這個的耶~皮好Q呀~
因為孟本身超愛吃客家的草仔粿~
這個蠻像那個味道的呢~好好吃!👍
這一桌的料理方式都是用"蒸"的唷!
用最原始的料理方式讓客人都可以吃到魚肉
本身肉質的鮮甜度,而所有料理都用最
基本的薑、蒜、辣椒、豆豉下去調味,
也不會因為其他調味而蓋住了魚本身的鮮
甜,這就是店家想呈現給客人的新鮮原味!
加點了一份鮑魚(時價),
老闆說今天有新鮮的鮑魚~立馬來上一籠~
新鮮且Q勁十足的鮑魚~超鮮啊!😋😋
吃飯時,看到隔壁桌有另外加點烤的三種魚
於是厚著臉皮跟他們借來拍拍照~
這三種魚由上而下分別是
鮭魚、日本鯖魚、鱈魚~
看起來好好吃唷~有我最愛的鱈魚耶~
因為我們實在是吃得太飽了~😵
沒辦法只好下次再來囉!
湯底的部分~
如果湯不夠的話都還可以加湯唷!
最後~當然要來份精華粥做ENDING囉!
吸取所有海鮮精華的粥~
有南瓜🎃跟高麗菜的甜~
還有所有海鮮的鮮~
一整個劃下完美ENDING呀~!超滿足!😋
開幕期間一桌還有送一盤滷牛肉~
吃了超多海鮮,剛好可以換換口味呢~😜
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店家除了冰箱的飲品以外,
另外也有提供生啤酒的服務唷!
(喝酒不開車,開車不喝酒)
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美味店家:蒸鱻屋
美味地址:
嘉義縣民雄鄉豐收村196-6號
(古町畚度假山莊前)
美味專線:05-2066575
美味時間:
週二~週五17:30~21:30
週六~週日11:30~13:30
& 17:30~21;30
美味店休日:星期一店休
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