Hello~everybody~
今天孟娜Sue要來介紹一家CP值超級高
卻媲美高級餐館的牛排囉！
哞王位於成大商圈裡的美食一級戰區裡，
哞王的LOGO有個相當可愛的牛排小牛，
遠遠就可以看到很明顯的招牌了~非常好找唷！
育樂街是騎機車較為方便，如果是開車的朋友可能要到大學路去找看看停車位了！
哞王的門口寫著大大的"本店絕不使用重組肉"
哞王是一家嚴選美國CHOICE等級的牛肉唷~
而且店家是砸重本用龍眼木下去烘烤牛排唷~
孟娜Sue看完都超期待的啦~！
孟娜Sue來的時間剛好是用餐時間，
店內近9成都坐滿了，
如果不想等待的朋友可以先打電話訂位唷！
哞王因為店裡座位數比較少，
所以假日來用餐有限時70分鐘
如果想要慢慢享受餐點的話，
可以選擇平日來用餐唷~！
哞王的每個座位都附有研磨的玫瑰鹽、
胡椒粉、粗粒黑胡椒以供客人自行搭配！
在旁邊也有哞王的小小貼心提醒，
如果覺得油花或是筋太多~哞王會再補肉給你~
這點讓孟娜Sue覺得哞王是非常在乎品質的耶~
一點都不想要讓客人覺得有任何的不滿意耶~！
好了~玩了這麼久也該點餐囉~
菜單上的每一個排餐都附有餐包跟濃湯~
下面的"套餐"是可以單點這個套餐組合的唷~
(目前蛋捲霜淇淋是暫停供應的唷！)
超濃玉米濃湯~
哞王的玉米濃湯真的是一點都不馬虎的口味唷~
第一次喝到帶有一蒜味的玉米濃湯啦~
有別以往的其他家連鎖的牛排館呀~
真的是讓孟娜Sue大為吃驚呀~
哞王運用了秘製的蒜味充分的讓蒜味與奶味成功的match了，
哞王在燉煮濃湯時，絕不添加太白粉及玉米粉，
讓濃湯喝起來既滑順又絕不膩口~超級讚
奶油爆漿餐包~
餐包果然其名~超級爆漿的啦~
爆漿餐包是現烤的~
外皮酥酥脆脆的，內餡帶有鹹香鹹香的爆漿奶油
讓孟娜Sue想要再加點一籠呀~超好吃的啦！
但是各位在吃餐包的時候真的要小心燙傷唷~！
主餐來啦~~~~~~~~~~~~~~~~~
安格斯翼板牛排~6分熟
安格斯翼板牛排是屬於肉質較為Q彈的，
而且翼板也是屬於瘦肉較多的部位，
如果不喜歡吃太多油花的朋友，
翼板應該是你不錯的選擇~
炭火帶骨牛小排~全熟
帶骨牛小排店家只提供全熟的部分
但是你們想說"全熟"，這樣肉不就很柴嗎？
絕對沒有這回事唷~帶骨牛小排油花較為豐富，
烤到全熟第一口咬下去滿滿的龍眼木香跟肉汁耶~
肉一點都不柴，而且還很脆口呢~
帶骨的部分肉帶一點筋，肉軟Q有彈性~
炭火羊肩排~
羊排的第一印象~應該是怕會有羊騷味吧~
但是哞王的羊排一點羊騷味都沒有耶~
第一口咬下去是龍眼木炭的焦香味~
再來是肉香跟淡淡的店家特調香料味~
肉質是很Q彈有嚼勁的唷~
在搭配上酸酸的薄荷醬~真是超對味的~！
店家也很貼心的包上鋁箔紙，方便客人食用唷！
黃金戰斧豬排~
最後來個重頭戲~一上桌整個就很威呀~
店家貼心的附上手套，可以讓人整隻拿起來食用~
豬排烤的皮脆但卻但有焦香味，
而且肥瘦適中，口感十足卻不柴
搭配上店家的芥末籽醬超級開胃的！
如果不吃牛排的朋友，戰斧豬排是蠻不錯的選擇唷~！
每一客排餐裡，都附有店家特製的3種配料
分別是梅香胡蘿蔔、香油烤蒜頭、墨西哥辣椒
1.梅香胡蘿蔔真是解膩的好幫手~
連小朋友也都超級愛吃的~
2.香油烤蒜頭~顧名思義是用香油下去烤蒜頭的
但是它帶走了蒜頭的嗆辣味，
確保留了蒜頭本身的蒜味~真是好吃！
3.墨西哥辣椒~孟娜Sue跟友人一直以為是剝皮辣椒
最後發現是誤會了~(想說怎麼有這麼大的剝皮辣椒)
原來是墨西哥辣椒~
墨西哥辣椒如果喜歡吃辣的朋友應該超愛的~
墨西哥辣椒它帶有一定的辣度也帶一點酸，
但它的辣味並不會拖很長~
經一問之下才發現，原來店家的墨西哥辣椒跟SUBWAY是用一樣的！
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哞王是一位年輕帥氣的老闆所經營的，
開業短短一年4個月，就已經累積了好多忠實顧客唷！
老闆對於食材的用心，是相當令人感動的！
牛肉不惜用上美國International的牛肉~
也絕不用成本較低的重組肉唷~！
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店家資訊
店名：哞王原味碳烤牛排
FB：https://www.facebook.com/%E5%93%9E%E7%8E%8B%E5%8E%9F%E5%91%B3%E7%82%AD%E7%83%A4%E7%89%9B%E6%8E%92-186834864996044/timeline
地址：台南市東區育樂街87號
電話：06-2352727
營業時間：周一~周日
11：00~14：00(最後出餐13：50)
17：00~22：00(最後出餐21：50)
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