來呀~來享受平價消費,
卻有五星級的享受啊~!!!
今天孟娜Sue要來介紹一家
位於安南區的美味店家唷~!
位於安南區安吉路上的
"牛墟牛肉火鍋店"
店家之前是在海佃路上的
牛墟溫體牛肉火鍋店
往安吉路遷址過去的唷~!
之前店家是主打溫體牛~
現在是主打個人鍋&大眾鍋的部分~
而且不只有牛肉的部分~
店家也推出了許多新的鍋品~
供不吃牛的食客也可以品嘗的唷~!
新的店面是走清新簡單的風格~
新的店面也比以往更為寬敞許多~
前方的座位是提供"個人鍋"~
而後面則是提供"大眾鍋"的座位~
中間的部分~有自助的醬料區~
中間有一個店家特調的豆瓣醬~
孟覺得蠻好吃的~
有點點辣~但卻不會很鹹~
如果有興趣的朋友,
可以嘗試看看唷~!!
牛墟不僅只有提供鍋物的方面~
還有提供鮮粹茶耶~當然要點來喝啦~
鮮人蔘雞肉鍋$180
"鮮"人蔘雞肉鍋當然就要
有新鮮的人蔘啦!
店家選用大約3年的人蔘,
下去熬煮成火鍋~
可說是相當的奢侈啊~!!!
人蔘的湯底相當滑順且順口~
完全可以喝到人蔘原本的香氣啊~!
在吃鍋之前,孟不小心就先喝了
2大碗的湯了!!!😛😛😛
大島茶花綠茶$35
這個大島茶花綠茶的香氣
真的是超逼人的阿~
茶花的香氣相當的適中~
超順口的茶香,
喝到最後一口的味道完全都沒變呢!
牛肉火鍋(附牛五花)$150
店家選用多種蔬菜以及
牛骨、牛腩熬煮而成的高湯~
湯底相當的清澈~
喝起來濃郁夠味但卻相當清爽~
金萱青茶$35
這個金萱青茶有別於其他店家的金萱!
牛墟的金萱根本就是現泡茶的香味啊!
金萱本身的香氣~
再加上金宣特有尾味的香氣~
讓我也是喝到最後一口
都還是最初的味道呢~!
單點~芋頭$30
店家的芋頭是"大甲芋頭"唷~
店家超級推薦的唷!
大甲的芋頭煮起來就是不一樣耶~!
如果喜歡吃芋頭的朋友~
這個一定是你們的首選唷~!
單點~綜合餃拼盤$50
單點~牛肉貢丸$50
牛墟的牛肉貢丸是採用
"溫體菲力牛"所製作而成的唷!!!
"溫體菲力牛"耶!!!
是不是一定要來吃看看有什麼不一樣!
一咬開~~~果然!!!
超級JUICE的啦!!!
超級濃郁且超多汁~
這個牛肉丸真的是激推啊!!!👍👍
單點~麻辣鴨血$30
麻辣鴨血是另外單點來嚐嚐看看的~
雖然我沒點麻辣鍋~哈哈
牛墟的麻辣鴨血可說是相當的厲害啊~
店家用特選的藥材下去熬煮
的麻辣鴨血香氣相當的足夠~
鴨血本身超級緊實、Q彈且入味~
麻而辣的鴨血可嚐出
牛墟的麻辣鍋的厲害之處~
讓孟下次一定要點麻辣鍋
來嚐嚐才行啊~!!!❤️
單點~手工花枝漿$60
店家特選的手工花枝漿~
花枝超大塊的!!
可說是超級真材實料啊~!!!
******************************
牛墟鍋物對於自家的食材
可說是相當講究~
店家堅持使用天然的食材
熬煮而成的湯底~
堅持自己敢吃的食物~
才敢呈獻給客人食用~
就是有這個堅持才能
成就如此美好食物呢!
還有阿~孟用完餐出來發現了一件事,
孟身上完全沒有
任何火鍋的味道耶!!!
可見得牛墟的真材實料!
******************************
美味店家:牛墟牛肉火鍋店
美味FB:牛墟牛肉火鍋店
美味專線:06-2459188
美味地址:
台南市安南區安吉路一段198-1號
美味時間:10:00~22:00
美味店休:每週一
如果你喜歡我的文章~
煩請幫我按個讚或分享唷~!
留言列表