孟娜Sue的小天地

今天來到一家聽說室內裝潢相當厲害的~

鳳樲二義式鍋物語

鳳樲二位於海安路的尾巴~

整家店相當大唷~

門口有長頸鹿&摩艾石像迎接著我們！

這邊汽機車停車算是相當方便，

只是機車要注意一下別停在紅磚區唷！

鳳樲二店內禁煙、禁帶寵物、禁帶外食唷！

鳳樲二也有定時消毒清潔唷！

整家走微巴洛克的華麗裝潢風格，

讓人有一種相當時尚舒適的感覺呢！

座位方面大約可容納50人左右，

另有3個大包廂，分別可容納30人以及14人唷！

如果有需要團體聚餐，這也是相當棒唷！

店裡發現了店名的由來，

原來是老闆有2個22號出生的女兒呢！

鳳代表的女兒，樲二代表了22號~

由於室內空間較大，為了不忽略了服務，

店家在每個座位上都有一個服務鈴唷！

琳瑯滿目的菜單看得孟孟眼花撩亂阿！

厚厚一本菜單，讓孟孟難以抉擇阿！

隨便點點就排滿了整桌阿！

川味麻辣鍋+松板豬$508

主食：勺粉(寬冬粉)

飲料：藍莓優格冰沙(超過$80補差價)

甜點：主廚風味奶酪

附贈：前菜沙拉~

沙拉有一個相當特別的梅漬蘋果，

這個讓本身就已經相當清爽的沙拉，

增添了一個有趣的效果且更加的清爽的口感呢！

川味麻辣鍋附有豆腐&鴨血~

鳳樲二的麻辣豆腐是用木棉豆腐唷~

豆腐反而相當入味，口感細緻綿密唷！

麻辣湯底喝下去藥膳味相當濃厚，

尾味帶點辣感，但是又相當回甘，

完全不會辣到無法入口唷！相當的滑順！

火鍋配料盤~店家選用的食材相當講究~

水果玉米、手工蛋餃、栗子地瓜等等的配料唷！

每個鍋都附有一個透明的果凍，

其實這是膠原蛋白凍唷！

添加了珊瑚草的植物性膠原蛋白，

除了營養成份高，也附有豐富的鈣質唷！

珊瑚草可是被稱之為海底燕窩呢！

讓每個顧客能邊吃鍋還能養顏美容！❤️

松板豬相當的脆！鮮甜又鮮嫩！

看似切的薄薄的，但吃起來完全不會太薄呢！

火鍋必備沾醬~2種沾醬都是店家自製的，

自製柚子醬清爽甘甜完全沒有負擔感，

自製沙茶醬加了許多蝦米的風味，

跟市面上的沙茶醬完全不同，

添加了許多層次感，沾任何東西都不會油膩！

醬本身也不會味道過重，

把食材的味道襯托的相當勻稱！

藍莓優格冰沙甜度雖然是固定的，

但喝來雖濃卻一點都不覺得甜膩呢！❤️

蟹皇風味鍋+蝦蝦海鮮$548

主食：台南後壁鄉米

飲料：水果茶(超過$80補差價)

甜點：法式烤布蕾

新菜單~蟹皇風味鍋~

鳳樲二使用了蟹黃、蟹膏、蝦米

等等的食材熬製而成的新菜色~

喝來有濃厚的蟹黃以及蝦米的香氣，

帶點沙茶香氣卻清爽又回甘~

有如蟹黃粉絲煲的味道，但沒那麼濃厚！

水果茶本身甜度也是固定的，

喝來甜度不高且相當清爽~

美國牛五花燒肉套餐$288

(附3樣小菜、今日湯品、台南後壁鄉米、沙拉)

飲料：青梅醋蘇打(超過$80補差價)

甜點：今日甜點(黑森林蛋糕)

套餐附贈3道小菜分別是：

蝦米炒高麗菜、滷味、玉子燒

美國牛五花肉感相當Q彈，

本身梅調味就帶為先甜的口感，

在抹上鹽或是醬汁更有不同的享受！

燒肉套餐上面竟然還有一隻大蝦呢！

肉質緊實又Q彈~好好吃阿！❤️

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鳳樲二換新的菜單囉！

添加了許多新東西，其中還有

魷魚螺肉蒜的鍋底唷！是不是很特別！

大家快點約親朋好友來約會巴！

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美味店家：鳳樲二義式鍋物語

美味FB：鳳樲二DEAR SHE鍋物語

美味專線：06-2801198

美味所在地：台南市北區海安路三段979號

美味時間：11點~15點30分 & 17點~22點

※禁帶外食、禁帶寵物、禁煙

※另有10%服務費

※低消$200/人

※無用餐時間、另有包廂

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