哈囉~Everybody~
今天我要來介紹的是一家
冷藏肉專賣的火鍋店唷~
號稱"冷藏肉專賣"，
那他們對於他們自家的肉品一定是相當有信心的啦！
毛房~他是位於東區的府東街巷內~
雖然位於巷內，但它的Logo真的是相當明顯的！
騎機車來的朋友，門口都會有服務人員將你引導至旁邊停放！
但如果是開車來的朋友，就有需要找一下車位囉！
"毛房"他是專賣涮涮鍋的一家鍋物~
但孟娜Sue並不覺得他的湯底一般既定印象的涮涮鍋~
反而覺得他就是一家很有特色的火鍋店~
毛房是一家由老房子改建而成的~
還保有當初老房的所有元素呢~
毛房的入口是在旁邊巷子~
當你停好車時，服務人員就會為你帶路~
店內環境比我想像中還要大呢~
位子的部分如果是假日來用餐，
我想還是訂個位子比較不用等候唷~
一入座之後，桌上已經擺好了店家相當自豪的鍋子
那個鍋子導熱超級快的~看了一下介紹才發現
原來是有來歷的呀~
一個由日本師傅打造的高級鍋子耶~
他們家的MENU也當當可愛耶~
(以下MENU是截取"毛房蔥柚鍋的FB")
這次孟娜Sue跟友人點了~
頂級究好豬松板餐$420
冷藏肉"豬松板"肉質超有口感的~
而且非常的脆口完全沒有其他的怪味~！
果然是冷藏肉專賣呀~！
蔬菜盤都是一樣超豐盛的唷！
日本大蔥~
不得不好好推薦一下~
日本大蔥服務人員會推薦兩種吃法
一是生吃~二是涮一涮~
生吃~你吃的出蔥的刺鼻，但卻跟吃蔬菜一樣脆口！
涮一涮~會香蔥的刺鼻味帶走，但卻保留了蔬菜的鮮甜度！
日本大蔥！！！大推！！！
究好豬腹協餐$280
究好豬腹協是五花肉~但是是油花帶比較少的部位~
雖然是豬五花的部位~但油脂的部分不會膩口反而是有Q勁！
套餐附贈~後壁鄉益全香米or讚岐烏龍麵~今天的飲料是冬瓜露
入座後服務人員會為你添上他們
毛房特調的醬料"柚子醋&柴魚醬油&蘿蔔泥"
這個醬搭配肉片都能將肉的鮮甜更加的升級呢！
後壁鄉益全香米~一點也不馬虎
吃起來超級像日本米的~超讚唷~！
讚岐烏龍麵~超級Q彈的啦~
搭配醬汁一起食用也別有一番風味唷！
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毛房的湯底是"昆布柴魚"湯底
不像一般涮涮鍋是鹹鹹的醬油湯底唷~
毛房的湯底完全是可以喝的唷~
毛房的用餐時間是2個小時~
當你訂位時，服務人員就會提醒你唷~！
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店家資訊
店名：毛房蔥柚鍋冷藏肉專門
FB：https://www.facebook.com/Maofun2098199/
訂位專線：06-2098199
用餐地址：台南市東區府東街148號
營業時間：周一~周日11：30~14：00
17：30~21：00
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