孟娜Sue的小天地

又到了週末假期啦~

今天孟娜Sue要來推薦一家超級平價的拉麵店唷~！

位在台南市西門路上的鬼匠拉麵-台南西門店~

鬼匠拉麵位於西門路上知名的阿輝炒鱔魚旁邊~

那邊對於開車的朋友可能需要找一下車位唷~

超級紅的扛棒真的超級顯眼的啦~

話說這家鬼匠拉麵店是從宜蘭來的唷~

而且台南是南部第一家直營分店唷~！

一進到店裡櫃檯前方就有填寫的單子~

有熱情的店家會招呼你唷~

店裡走的是簡約清新的風格唷~

一旁有提供自費小菜&自費飲料可以自己挑選唷~

自費小菜以及自費飲料大約落在$20~$25元左右唷~

冰箱的旁邊也有醬料可提供各位食客自行取用~

由於5月份才剛開幕的鬼匠拉麵，

還沒印製好正式DM暫時用這個簡約式的菜單取代唷~

劃好單之後，店家採取先結帳的方式~

上菜速度相當快的鬼匠拉麵~

結完帳沒多久之後麵就熱騰騰上桌啦~

蒜香蒙古紅湯拉麵$119

友人點這道蒜香蒙古紅湯拉麵~

聽到名字是不是覺得很辣的感覺阿~

是的！沒錯！它真的蠻辣的~

店家在結帳時就提醒到這道拉麵有點辣唷~

雖然它有點辣，但是卻不會嗆辣~

搭配鬼匠拉麵Q彈的麵體~算是相當夠味唷！

蒜香焰遇拉麵$119

焰遇拉麵店家在結帳時提到這道會比較鹹一點，

但孟倒覺得還好，焰遇是以辣為基底的豚骨湯頭~

但是辣卻一點嗆辣感都沒有~相當的順口~

微辣的湯底反帶出微微的蒜香~

鬼匠拉麵的麵是偏Q彈的，

搭配QQ的溏心蛋~整個就是很超值啊！

牛蒡絲$25、黃金泡菜$25、黑豆$25

牛蒡絲~超級清爽且甜脆~超級適合搭配麵食食用~

黃金泡菜~偏酸的台式泡菜~清脆的口感也是很清爽~

黑豆~日式風格甜甜的黑豆，蠻適合解辣的~哈哈

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鬼匠拉麵是從宜蘭起家的平價拉麵，

鬼匠拉麵的湯頭是使用7種蔬菜所熬製出來的唷！

基本上鬼匠有醬油、味噌、豚骨可以選擇~

鬼匠的辣度也都是可以調整的~

如果你需要辣一點，或是不辣一點~

都可以向店家說唷~

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美味資訊

美味店家：鬼匠拉麵-台南西門店

美味FB：鬼匠拉麵-台南西門店

美味FB：鬼匠拉麵

美味店話：0963-826816

美味地址：台南市中西區西門路二段374號

美味時間：11：00~14：00 & 16：30~20：30

公休日：每週三