寒冷的冬天正是吃鍋的季節~
而你..........一般的火鍋都吃膩了嗎?!
來~來~來~今天來個"牛肉火鍋"吧!
位於台南市安平區的
"牛不牛肉湯"
位於健康三街與郡平路附近~
不管是機車還是汽車附近都很好停車~
汽車的部分如果真的找不到位子停~
店家附近也有一個
"小北時代廣場🅿️停車場"
半小時以內免費,一個小時$10
牛不牛肉湯只要消費就可折抵$10唷!
牛不牛肉湯也有外送的服務唷~
安平區滿$200即可外送唷~
如果超過安平區也可以詢問店家唷~
牛不牛肉湯店裡大約可以容納30人左右
牛不牛肉湯是一家才剛開業不到
半年的新店,店裡是走整潔明亮
簡潔的風格唷~在進入店裡前,
櫃台左方有菜單可以自行劃單唷!
入店前發現了店狗"熊熊"做在椅子上~
超可愛的啦~完全不兇而且相當溫馴~
看到他都融化一半了~
※店家對於寵物是相當歡迎的唷~
牛不牛肉湯的店裡是禁止抽菸🚭的唷!
店的後方有一區醬料區唷~
可自行取用想要吃的佐料唷~
店的後方有另一處自助碗筷區唷~
店的後方也有飲料櫃~
如果有需要的朋友上面都有標價格唷!
店裡牆上有一個簡單的價目表~
還有提醒點火鍋的各位食客們~
溫體牛只需川燙3秒即可起鍋唷!
牛不牛肉湯是用台南善化的溫體牛唷!
而且冬天就是要吃鍋呀~
孟跟友人決定點單人鍋來暖暖身呀~
單人鍋$250
(附白飯or肉燥飯)
再附一盤綜合牛肉盤
(溫體牛、牛心、牛肝)
今天孟是兩個人來享用~
一份其實可以兩個人吃的唷~
如果不夠就可以像孟一樣
可以再加點一碗白飯$10~
又或者是再加點一些其他的配料唷~
而鍋底裡面也有滿滿的蔬菜~
還有一些豐富的火鍋配料唷~
牛不牛肉湯的湯底是使用
牛油、牛骨、牛腩、洋蔥、老薑、蘋果
下去熬製而成的唷~
喝來相當的清甜順口還會回甘呢~
不管牛肉湯還是火鍋都是同樣的湯底!
綜合牛肉盤裡面會有
溫體牛、牛肝、牛心3種肉唷!
牛肉涮3秒仍然保有鮮嫩鮮嫩的顏色呢~
涮3秒超級剛剛好的熟度,
果然啊~店家推薦的熟度超讚的!
如果您是不敢吃生的朋友,
也可以多涮幾下~但千萬別涮過頭囉!
牛心~牛心本身的味道較為重些,
但是它本身一樣很嫩,
帶點咬勁的牛心相當Q彈唷!
牛肝~鮮嫩多汁的牛肝~
軟嫩軟嫩的~超好吃的!👍👍👍
套餐附贈的肉燥飯~
牛不牛肉湯的肉燥飯
是屬於肥瘦適中的肉燥飯
不像台南偏甜的口味~
倒是多一份醬油的香氣~
不禁讓孟還想再多叫一碗呢!
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老闆是在台南知名的"阿財牛肉湯"
做學徒努力學了整整2年的時間,
而自己出來開了這家"牛不牛肉湯"
對於相當年輕的老闆,
堅持不使用隔夜的牛肉~
不僅做該做的堅持~
也想讓客人吃的很安心唷!
讓孟也由衷的感到安心許多!
店家不僅有提供個人鍋~
也有提供大鍋的菜單唷~!
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美味店家:牛不牛肉湯
美味FB:牛不牛肉湯
美味專線:06-2993991
美味地址:台南市安平區郡平路102號
美味時間:周一~周日11:30~15:00
17:00~22:00
美味公休日:周一11:30~15:00
(晚上時段有營業唷)
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