孟娜Sue的小天地

你喜歡吃川菜料理嗎???

今天孟要介紹一家物超所值的川菜店~

位於台南金華路與永華路附近的~

"皇族香酥鴨"

他就位於金華路上超知名的

"富鴻魚肚小吃"的對面唷~

這附近的交通還算好停車~

如果是開車的朋友就要稍微找一下囉！

皇族的座位其實沒有很多~

外面的座位就只有2個4人桌~

裡面的位置大約能容納10人左右~

店家表示如果需要聚餐的話，

可以先打電話☎️訂位唷~

店家會優先預留裡面的位子給您唷！

店家現正推出超值優惠套餐~

當歸+白飯或麵線+青菜(2人份)只要100元！

菜單上也有許多川菜的經典料理呢！

其中有一道"檸檬鴨"我相當的有興趣呢！

這道檸檬鴨我幾乎沒看過有人在賣呢！

聽說過傳聞相當美味阿~

你說~這是不是一定要點來嚐嚐的阿！

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皇族的料理都是現點現做，

店家都會事先告知您需等候的時間！

如果不喜歡等候的朋友們~

建議可以先打電話預約or預訂唷！

畢竟美味的食物，

有一定的製作時間咩！

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等了一會兒工夫~

第1道上場的就是我期待已久的~

檸檬鴨(小份=半隻)$680

使用鹹檸檬做為去除鴨肉的臊味~

保留了檸檬的清香與微酸感~

孟今天用餐的時間雖然有點寒冷~

但是這道相當的開胃阿~

那微酸微辣的鮮甜口感~

真是讓人欲罷不能~😋

嫩Q的鴨肉吃完之後，

嘴裡還會回甘~真是讓人允指回味阿！

※老闆還私下跟我透露剩下的醬汁，

也可帶回家+菜+肉片下去料理~

又是一道相當美味的佳餚唷！

(立馬跟老闆說幫我打包！🤣🤣🤣)

接下來又上來了2道菜~

第2道~麻辣湯鍋$120

皇族使用了道地珍貴的四川食材~

下去製成的麻辣湯鍋~

嚐起來完全可以煮成麻辣火鍋的湯底阿！

使用當地超珍貴且等級較高的花椒~

使得麻而辣的湯頭，花椒香氣十足~

一入口先是麻再來是辣的口感~

但是卻不會辣入喉，反倒還會回甘呢！

孟留了湯底打包回家再煮成麻辣小火鍋！

第3道~炒鴨肉(小)$120

這道炒鴨肉算是相當的重口味的一道阿~

花椒香氣也相當濃厚，

微辣又清爽吃來相當唰嘴阿~

店家這道搭配2、3樣青菜一起炒製而成~

份量也相當大份阿~完全不覺得是小份的！

連續3道料理都相當的適合配飯吃~

讓平常晚上不吃飯的友人把飯吃光光了！

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店家表示當天你所點的菜餚，

搭配的蔬菜都會是不同的蔬菜唷！

舉例來說，今天孟點的3道料理~

所搭配的蔬菜都是不一樣唷！

孟覺得這相當的貼心呢！

讓你完全不會有吃膩的感覺呢！

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皇族老闆表示，店裡所使用的食材

幾乎都是從大陸產地帶回的唷！

老闆捨棄了華麗的裝潢，

將這轉嫁到消費者的佳餚上~

希望能以量至價的方式，

讓消費者享受到等值的美味！

來到皇族吃飯就像到朋友家吃飯般

，老闆與老闆娘都相當的親切唷！

讓人有種想當溫馨的感覺唷！

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整隻的香酥鴨只接受預訂的唷！

現場購買香酥鴨就只有半隻唷！

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美味店家：皇族香酥鴨(大清王朝後宮仿膳)

美味FB：https://www.facebook.com/f.c.duckkitchen/

美味所在地：台南市中西區金華路三段22號

美味專線：09-32873421

美味預約line：bryant704(24H採預約取貨制)

宅配：3-5天前預訂(黑貓運費另計)

外送：需先打電話詢問是否可以外送

美味時間：周二~周五 17點~24點 &例假日 11點~14點 & 17點~24點

年節營業時間：

除夕當天只接受外帶至18點

初一~初三 10點30~14點 & 17點~24點

公休日：每週三

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